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中文名称: 油酸乙酯
中文同义词: (Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70%
英文名称: ETHYL OLEATE
英文同义词: (Z)-9-Octadecenoic acid ethyl ester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;cis-octadec-9-enoicacidethylester;Ethyl (9Z)-9-octadecenoate;Ethyl cis-9-octadecenoate;Ethyl(Z)-9-octadeceneoate;ethylcis-9-octadecenoate
CAS号: 111-62-6
分子式: C20H38O2
分子量: 310.51
EINECS号: 203-889-5
相关类别: Biochemistry;Fatty Acid Esters (Plasticizer);Functional Materials;Higher Fatty Acids & Higher Alcohols;Plasticizer;Unsaturated Higher Fatty Acid Esters;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;Fatty Acid Derivatives & Lipids;Glycerols;羰基化合物;营养学研究;医药中间体;植物生化提取物;香精香料;医药原料药;脂肪酸
